Облако знаний. Растворы. Состав растворов. Химия. 11 класс

Раствор – гомогенная система, состоящая из двух или более веществ. В отличие от дисперсной системы, в растворах нет границы раздела фаз, вещества находятся в растворе в виде молекул, атомов или ионов.
Соотношение компонентов в растворе можно в определённых пределах изменять без нарушения его однородности.
Раствор состоит из растворителя и растворённого вещества. Растворитель – вещество, которое не изменяет своего агрегатного состояния при переходе в раствор, и количество которого обычно больше, чем растворённого вещества. Растворённое вещество обычно в растворе находится в меньшем количестве по сравнению с растворителем, может как изменять своё агрегатное состояние в растворе (например, при растворении в воде твёрдого хлорида натрия), так и сохранять его (растворение серной кислоты в воде).
Растворы бывают газообразные (смесь газов, например, воздух), жидкие (рассол для консервирования огурцов) и твёрдые (сплавы).
Растворы бывают ионные (растворённое вещество находится в виде ионов), молекулярные (растворённое вещество находится в виде молекул) и молекулярно-ионные (часть вещества распалась на ионы, часть присутствует в виде ионов). Сильные электролиты образуют ионные растворы (NaCl в воде), слабые электролиты – молекулярно-ионные (раствор уксусной кислоты в воде), неэлектролиты образуют молекулярные растворы (раствор сахара в воде).